我们在饮用山泉水时，有时会出现这样一种现象，就是发现时间长了水壶有白色水垢、烧开后有白色漂浮物一事，针对此事，今天我们就来给大家讲解一下这方面的小知识，让大家更加了解山泉水，也更加明白山泉水质的高品质。

       对于这种状况，我们通过采集水样由第三方进行化验分析，并向有关专家进行了咨询，其实这种现象正是山泉水这种优质岩溶水的特性。

       据专家介绍，目前，山泉水矿化度80-450mg/l左右，含有对人体有益的锶含量，偏硅酸等，重碳酸离子含量高，而氯离子、硫酸根离子含量很低，还含有溴、碘、锌、锂等多种有益人体健康的微量元素，各项指标均达到了国家规定的天然饮用山泉水的规定标准。

       山泉水有水垢的问题，水是有硬度的，而水的硬度主要是由钙、镁离子形成的，并且按其所含可溶性盐类组成可以分为暂时硬度和永久硬度两类，水在加沸时有白色沉淀析出，沉于水底的是水的钙、镁离子，碳酸盐和重碳酸盐受热分解生成碳酸镁、碳酸钙，这就是“水垢”。

       从水的成分来讲，只要加热，不管哪种种类的水都会产生水垢。山泉水烧开后产生了白色飘浮物，是因为山泉水中富含偏硅酸的缘故，水在加沸时形成硅酸镁、硅酸钙，这种矿物质即使沸腾后也不溶于水，而是变成中空的微小颗粒漂浮在水面上，在水的表面形成白色飘浮物。 所以，山泉中会出现这种白色漂浮物现象，这也更加说明山泉的偏硅酸含量比较高，难得珍贵。

       山泉水经加热或冷藏后都会产生像针尖大小的白色沉淀物，叫碳酸钙，与将钙片捻碎后形成的白色粉末是同一种东西。

       山泉水经水厂的深井泵汲取到水处理设备中，再经灌装和运输，水温已经变化，钙开始析出。如果再经加热或冷藏，钙的析出增加，这就是我们看到的白色沉淀物。 国家饮用水标准“感官要求”中，特别规定肉眼可见物允许有少量的天然矿物盐沉淀，就是指的上述现象。

        碳酸钙是人体的重要钙源之一，饮用这样的山泉水，其人体内的钙留存率达34%，高于其它钙剂，是价廉物美的补钙剂。其实，保留水中更多的微量元素及含氧量，对人体骨骼，心脏，血管均有好处。